Ekološki uzgoj

Ekološki uzgoj je način poljoprivredne proizvodnje čiji je cilj proizvodnja hrane korištenjem prirodnih tvari i procesa s ograničenim utjecajem na okoliš, uz odgovornu uporabu energije i prirodnih resursa, očuvanje regionalne ekološke ravnoteže, poboljšanje plodnosti tla i održavanje kvalitete vode.