Otpad od hrane

Otpad od hrane čini odbačena hrana i s njom povezani nejestivi dijelovi (kao što su kosti ili jezgre voća). Otpad od hrane nastaje u svim fazama lanca opskrbe hranom, od polja do stola. Međutim, najveći udio nastaje pri potrošnji te su na to ključno područje usmjereni programi za sprečavanje nastanka otpada od hrane.