За пръв път в България се произвежда сладолед по италианска технология с различни вина, произведени в Института по лозарство и винарство - Плевен. Сладоледите са произведени от производител на италиански сладоледи с марка GELATO MAGNIFICO - Ловеч. Вината са от сортове на ИЛВ - Плевенска роса и Рубин, както и ; Врачански мискет и Гъмза. Интересен факт е, че сладоледите не съдържат мляко и имат алкохолно съдържание около 4%.
Можете да ги опитате на Фестивала Time for Wine - Плевен 2024 на 20 август – 1 септември.
Снимка: Pickpik
Източник:
Институт по лозарство и винарство