eAmbrosia е правен регистър на имената на селскостопански продукти, вина и напитки, регистрирани и защитени в целия ЕС и осигурява пряк достъп до информация за всички географски означения и спецификации на продуктите.
Географското означение защитава имената на продукти, които са тясно обвързани с конкретно място и традиционни производствени методи на широк спектър от храни и напитки.
Добрите земеделски и екологични условия (ДЗЕУ) са задължителни стандарти, които земеделските стопани в държавите членки трябва да спазват, за да получат директни плащания и финансиране по ОСП.
В селското стопанство равенството между половете означава, че жените и мъжете имат равни права, отговорности, достъп до ресурси и правомощия за вземане на решения във всички части на хранителната и производствената система.
Обновяването на поколенията е процес на подмяна на застаряваща работна сила с по-младо поколение за гарантиране на дългосрочна приемственост, иновации и стабилност.
Организациите на производителите помагат на фермерите да намаляват разходите за транзакциите и да си сътрудничат за обработката и маркетинга на своите продукти. Такива са кооперативите и асоциациите.
Ферма или земеделско стопанство е основната икономическа и техническа единица, която получава директна подкрепа по финансовите инструменти на ОСП.
Комбинираните организационни и информационни потоци между хора, организации и институции, които използват и произвеждат знания за селското стопанство и свързани с него тематични области и укрепват връзките между изследвания и практика.
Загубата на храни е намаляване на количеството или качеството на храната в резултат на решения или действия на доставчиците по веригата с изключение на търговците на дребно, заведенията за хранене и потребителите.
Хранителните отпадъци са изхвърлена храна и негодните за консумация елементи, които съдържа (като кости или костилки). Хранителни отпадъци има на всеки етап от веригата на доставки от фермата до трапезата. Най-голям дял обаче се генерира при консумацията и това е основен фокус на програмите за предотвратяване образуването на отпадъци.
Модерният фермер: следващо поколение