Бъдещето на агрохранителните системи, които светът днес използва, трябва спешно да бъде преосмислено. Негативното им въздействие върху почвите, водата, въздуха и функционалното биоразнообразие заплашва да прекрачи безопасните граници и да застраши бъдещия им производствен потенциал.
Агрохранителните системи прилагат логика и процеси, които са прекалено фокусирани върху намаляване на разходите и цените и които произвеждат неустойчиви резултати. Ето защо е необходима спешна промяна на начина, по който произвеждаме, преработваме, търгуваме и консумираме храни. Преобразуването на такава голяма и сложна система, която отразява икономическите интереси на голям брой участници, е колективно усилие.
(Нова зелена революция или обичаен агробизнес? Проблеми на съгласуването и усложнения в прехода на агрохранителните системи)
Автори: Нико Войтиня, Джери ван Дийк, Маржолейн Деркс, Петер Гроот Коеркамп и Марко Хекерт
Преведено и адаптирано от Агрономия за устойчиво развитие, том 41, статия номер 77 (2021)