Съфинансирано от Европейския съюз. Изразените мнения и становища обаче са само на автора (авторите) и не отразяват непременно мнението и становището на Европейския съюз. Нито Европейският съюз, нито предоставящият орган носят отговорност за тях.

Текст

Осигуряване на естествена защита от болести по лозата чрез биопестициди

Някои жизненоважни европейски култури като лозята и маслините са опустошени от болести. Учените търсят биологични заместители на химическите пестициди, за да подобрят както състоянието на културите, така и здравето на хората. Инвазивните видове представляват огромна заплаха за селското стопанство и водят до сериозни икономически загуби. Организацията на обединените нации (ООН) оценява загубите за световната икономика, причинени от  болести по растенията, на над 200 милиарда евро годишно, а загубата на продукция вследствие на нападения от вредители е от 20 до 40%.

QR код върху опаковката с мляко ще дава информация за хуманното отношение към животните

В недалечно бъдеще един прост QR код, отпечатан върху опаковката с мляко, може да дава информация за здравето и благосъстоянието на кравите, които са произвели млякото. Кодът ще дава възможност на потребителите да проследят пътя на млякото до фермата, в която е произведено и да получат информация за благосъстоянието на кравите в конкретния ден, в който млякото е произведено.

Част 1: Въведение

Бързият растеж на глобалното население увеличава нуждите от храна за оцеляването на човечеството. Задоволяването на тази потребност с ограничените ресурси на планетата е голямо предизвикателство. За да се справят с него като повишават производителността, земеделските производители внедряват съвременни технологии в производството. Прецизното земеделие се състои от техники за близко и дистанционно наблюдение, използващи сензори от типа Интернет на нещата, които помагат да се наблюдава състоянието на културите на различни нива на растежа. Прецизното земеделие включва събиране и обработка на голямо количество данни, свързани със състоянието на културите.

Проект "Оранжерийна индустрия 4.0"

Оранжерийното производство е важна част от икономиката на скандинавските страни, където климатът не е оптимален за производството на хранителни продукти. Затова е естествено да се очаква, че голяма част от иновациите в оранжерийното производство ще дойдат от скандинавските страни.

Част 1: Индустрия 4.0 и интелигентното животновъдство: какво се случва?

Очаква се до 2050 г. световното население да достигне 9 милиарда души. В свой доклад Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) посочи, че глобалната земеделска продукция трябва да нарасне със 70%, за да се справи с нарастващото население и търсене на храни. Световното търсене на месо и други животински хранителни продукти също расте прогресивно. С подобряването на икономическите условия в развиващите се страни се очаква и увеличаване на консумираните протеини от животински произход, а това допълнително ще увеличи търсенето.

Re-CAP: Съвпада ли новата селскостопанска политика на ЕС на целите на Зелената сделка на ЕС?

Селското стопанство в Европа е на кръстопът. Всички необходими предпоставки за една устойчива и справедлива система за производство на храни са налице. Хиляди дребни стопани с устойчиво производство от векове са двигателят на селскостопанската продукция в Европа. Техните ферми функционират по начин, който е благоприятен за околната среда – агроекология, органично производство – и храните са здравословни както за хората, така и за планетата.

Част 1: Наемните селскостопански работници: Кои са те?

Наемните селскостопански работници са жени и мъже, които работят на ниви, овощни градини, оранжерии, животновъдни ферми и цехове за първична обработка за производство на храни и тъкани. Те са наети във ферми с малък или среден размер, или в големи, индустриализирани селскостопански производства. Това са наемни работници, защото не притежават, нито наемат земята, която обработват, нито пък средствата и оборудването, които използват. Това ги прави група работници, различна от фермерите.

Въведение в прецизното земеделие

Прецизното земеделие обединява селскостопанската индустрия с новите технологии, породени от информационната ера. Интегрираната система за управление на култури се опитва да съчетае вида и количеството на вложените ресурси с конкретните условия на малки площи в рамките на земеделското поле. Тази цел не е нова, но съществуващите нови технологии позволяват концепцията за прецизно земеделие да бъде реализирана в практическа производствена среда.

Част 3: Екологични аспекти

Европа отделя много сериозно внимание на влиянието на селскостопанската практика върху околната среда. Законодателството и регулацията управляват употребата и количествата на множество производствени ресурси. Затова не е изненадващо, че екологичният аспект на регенеративното земеделие е задълбочено изследван в Европа. Основните проблеми са свързани с ерозия, с разпространението на хранителните вещества и пестицидите и с емисиите на парникови газове.

Част 3: Принципът но-тил

Регенеративното земеделие: предотвратява деградацията и ерозията на почвата; възстановява потенциала на почвата и нейната екосистема за агроекологична производителност; създава благоприятен цикъл на развитие на почвата.