От фермата до трапезата - как ЕС подкрепя фермерските организации
Милиони европейци с удоволствие пълнят пазарските си кошници с пресни плодове и зеленчуци. Малцина обаче се замислят за пътя, който тези продукти са изминали, преди да стигнат до рафтовете на супермаркетите. Представете си, че сте производител на ябълки: след месеци труд реколтата ви е готова. Плодовете са узрели, качеството е отлично, а купувачите проявяват интерес. Но има проблем. Сами по себе си имате малко лостове за влияние при преговорите за цените с големите търговци. Инвестирането в ново оборудване е скъпо, а справянето с нарастващите производствени разходи става все по-трудно.

