ЕС разглежда първото заявление за продажба на лабораторно отгледано месо
Европейският съюз се подготвя да оцени първото заявление за продажба на лабораторно отгледано месо. В същото време компаниите в сектора на алтернативните протеини се борят с предизвикателството да осигурят инвестициите, необходими за увеличаване на производството съобщава Euroactiv.
Алтернативните протеини включват разнообразие от иновативни методи за създаване на продукти, които биха могли да заменят месото и млечните продукти от животински произход.